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肝是将军,喜欢酸味且不宜过累

来源:未知作者:ykk阅读:




 
  《黄帝内经》讲,肝为“将军之官”“酸入肝”。也就是说,肝是身体的大将军,喜欢吃酸性食物。所以养肝应适量吃些酸味食物或药物,但不宜过多,且药物的服用应遵医嘱进行。
  在日常饮食中,我们可以适当吃一些山楂、橘子、葡萄等食物。在进餐或做某些菜肴时,可以依需要和习惯适当加点醋,也可以适当起到作用。
  不过,酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛,由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,固要少吃。而秋季万物收敛,应“减辛增酸,以养肝气”,增加酸味的摄人以顺应秋季的敛纳之气。这两点在《黄帝内经》中也有所提及。同时,咳嗽有痰或有腹泻及排尿不畅等,也不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”“凝滞”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖较高或有消化性溃疡、胃酸过多的患者,也不适宜食用。
  养肝饮食还有一条很重要的原则,就是多饮水、少饮酒。因为肝代谢酒精的能力是有限的,所以多喝酒必伤肝。同时要保持五味不偏,食物中的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。因此,不偏食不偏饮也很重要。
  除了饮食方面注意,想要伺候好肝这位大将军,还要注意休息。有些人经常熬夜加班,过度娱乐,然后再利用周末进行补觉,却感觉自己怎么都睡不够,如果出现这种情况,那么就要注意了,因为这很可能是肝发出“过劳”的抗议信号。
  疲劳其实是身体发出的正常警讯,适度的疲劳是在提醒晚上应该好好睡一觉以储备明天的能量。至于较长期的疲劳感,甚至睡很久还是觉得全身乏力,就有可能是肝受到了损伤。
  丑时是肝进行修复的时间段,如果这个时间段不休息,就会导致肝血流量的减少,直接影响肝的营养以及氧气的供给,导致人体的免疫力下降,已经受损的肝细胞也会难以修复并加剧恶化,威胁生命。
  所以,肝的保养刻不容缓,这就要求我们从日常作息以及生活态度着手,避免因过度疲劳而带来伤害。
  1.睡眠—定要充足,每天至少保证8小时的睡眠。
  2.调整工作心态,不要过度追求完美,量力而为地制订工作计划。
  3.积极进行体育锻炼,学会释放压力,培养多种兴趣爱好。
  4.保持良好的人际关系,多与朋友、家人交流、沟通。
  5.适时补充一些益于肝健康的食物。

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