在烹饪鳕鱼时要注意哪些事项？

在烹饪鳕鱼时要注意哪些事项？ 来源：未知作者：admin阅读：次: 　　　烹饪鳕鱼时注意以下两点：

　　（1）把鳕鱼腹内的卵一起晒干的鳕鱼，是很好的药材，所以这种鳕鱼就叫“药鳕鱼”。如果能吃上“药鳕鱼”的话，当然是件好事了，不过一般的鳕鱼，也足以满足我们的要求了。

　　（2）用鳕鱼做菜的时候，最好不要把皮和内脏扔掉。因为鳕鱼虽然没有粉碎性牙齿，可是却能把整个贝都吞下去}肖化掉，这就证明鳕鱼的内脏功能很强，所以大家最好把内脏也一起吃进去比较好。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/yangsheng/tzys/4123.html 一条根健康网; 上一篇：鳕鱼有哪些营养价值？
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