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荞麦——对太阳人最好的食品就是荞麦

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   荞麦可以让人们的胃和肠更健康。特别是,对吃完东西后总是恶心、呕吐的人很有帮助。所以,对有“噎嗝”或“反胃”病症的太阳人来说,荞麦是很好的食品。而且,荞麦属于凉性食品,所以很适合热性体质的太阳人。还有,没有扒完皮的黑荞麦里含有丰富的纤维质,所以对治疗便秘很有效,还能起到为皮肤美容的效果,同时还有起到利尿和将身体里的垃圾排出体外的作用,所以,荞麦能使血液净化得更干净,还能使人们的皮肤更好看。

  对于经常出现大便干燥、皮肤发干、小便不顺畅等状况就会生病的太阳人来说,荞麦是很好的食品。所以,太阳人经常吃荞麦冷面,就会使身体更健康。

  此外,将1杯荞麦面放进锅里倒上开水,用筷子适当的搅匀后,在中火下用大马勺好好搅拌,然后做成面疙瘩,或是煮浅蜊汤喝也是个好办法。因为,浅蜊也是很适合太阳人的食品,所以,这样吃会得到双倍的效果。

    还要注意以下几点:

  (1)太阳人不适合吃辣的和有刺激性的食品。所以,吃冷面的时候也不能吃太辣。

  (2)把煮荞麦面的汤喝下去也是很好的。荞麦所含有的B族维生素和可以强化毛细血管的芦丁,都属于水溶性的东西,所以,煮荞麦的时候,这些成分都会被溶解掉。所以说,煮荞麦的水是很有营养价值的饮料。

  (3)身体属于凉性体质或过敏性体质的人,吃荞麦时要注意。如果吃了荞麦后,由于体质不符产生过敏现象的话,可以把萝卜放在钢板上磨出汁后,将汁喝下去。
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