骨性关节炎患者的膳食调理
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(1)三七丹参粥:三七10~15克、丹参15~20克、鸡血藤30克洗净,加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成。每次随意食用,每日1剂。功效活血化瘀、通络止痛。主治瘀血内阻、经脉不利的关节疼痛。
(2)三七炖鸡:雄乌鸡1只,三七6克、黄芪10克共纳入鸡腹内,加入黄酒10毫升隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食,隔日1次。功效温阳益气定痛。主治膝关节炎,证属阳气不足者。
(3)猪肾粥:取猪肾1对洗净切片,人参6克、核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂。功效祛风除湿、补益肾气。主治膝关节炎,证属肾气不足者。
(4)防风粥:取防风12克,葱白2根洗净,加适量清水,小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥,待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂,做早餐用。功效祛风湿。主治关节炎证属风湿痹阻者。
(5)桃仁粥:取桃仁10克洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁30克、粳米100克同煮为粥,随意服用,每日1剂。功效益气活血、通利关节。主治证属气虚血瘀,阻滞关节者。
(6)冬瓜薏仁汤:冬瓜500克连皮切片,与薏苡仁50克加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1剂,随意食之。功效健脾清热利湿。主治证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
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