骨折后如何膳食调理？

骨折后如何膳食调理？ 来源：未知作者：admin阅读：次: 　　　（1）骨折后1～2周：饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。食疗方：三七10克、当归10克、肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10日。

　　（2）骨折后2～4周：饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。食疗方：当归10克、骨碎补15克、续断10克、新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

　　（3）骨折后5周以上：可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物，如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗方：枸杞子10克、骨碎补15克、续断10克、薏苡仁50克，将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7日为一疗程。每一疗程间隔3～5日，可用3～4个疗程。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/yangsheng/gkjbtl/3454.html 一条根健康网; 上一篇：“骨折”的中医针灸治疗
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