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痛风患者不宜多食的含中等嘌呤食物有哪些?

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  根据嘌呤含量,中等嘌呤食物为每100g食物含嘌呤25~150mg。痛风患者不宜多食的中等嘌呤食物可分为以下几种:
 
  ①豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
 
  ②肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
 
  ③水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红绘、鲍鱼、鱼翅。
 
  ④蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、豇豆)、海带、金针菇、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜。
 
  ⑤油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
 
 (责任编辑:admin)
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