根据嘌呤含量，低嘌呤食物为每100g食物含嘌呤低于25mg。
痛风患者可食用的低嘌呤食物共有以下几种：
①主食类：米（粳米、玉米、粟米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荞麦等）、面类制品（面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯、红薯、荸荠等。
②奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰激凌等。
③肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
④蔬菜类：青菜、大白菜、卷心菜、苋菜、雪里红、茼蒿、芹菜、芥菜叶、空心菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、菜瓜、苦瓜、萝卜、胡萝卜、西兰花、瓠瓜、青椒、洋葱、葱、大蒜、生姜、黑木耳、榨菜、泡菜、咸菜等。
⑤
水果类：苹果、香蕉、大枣、黑枣、梨、芒果、柑橘、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃子、樱桃、枇杷、菠萝、李子、西瓜、木瓜、香瓜、葡萄干、桂圆。
⑥饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精等。
⑦其他：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、巧克力、可可、果冻。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
