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三七要怎么挑选购买,挑选三七的方法

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  买三七要怎么挑选,挑选三七的方法
 
  购买三七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物,要种3年以上才能收。种植年代越长,个头越大,质量越好。因此,三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如40头,指每市斤有3l。40个,60头指每市斤有41~60个;民间分级则没有这么严,120(百二)头,一般指每市斤不超过130个,80头指每市斤不超过85个。总之,头数越多,表明三七越小,头数越少,则三七越大。20头、40头的三七一般要种7年以上,那是三七中的佼佼者了。三七以身干、个大、
 
  体重、质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。

  如何挑选三七是消费者最为关心的问题,下面介绍几种简单的方法。
 
  从外观上来判断,市场流通所说的三七即为三七根,是消费者最常使用和流通最广的三七产品,所以对三七根的认知是广大消费者所必须的。优质三七整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
 
  采用科学检验的手段:用科学的检测手段,检验三七中六六六、滴滴涕、重金属(砷、汞、铅、镝等)有害成分的含量,是否达到《:药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。


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