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适合风湿性关节炎患者的菜肴有哪些?

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  (1)生姜鸡:用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1日内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。
 
  (2)鹿茸鸡:以当年的公鸡1只,鹿茸5g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
 
  (3)老桑枝煲鸡:老桑枝60g,雌鸡1只(约500g),加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。具有温经散寒,清热除湿的功效。适宜于风湿关节炎

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