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鸽蛋燕窝汤,滋阴养肾,益脾和胃,润燥去枯

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  鸽蛋燕窝汤,滋阴养肾,益脾和胃,润燥去枯
 
  食材:白燕窝3克,鸽蛋1-2枚,冰糖适量。
 
鸽蛋燕窝汤
 
  制作方法:燕窝用纯净水泡发,洗净掰成丝状,隔水炖30分钟。冰耱加水熬化,鸽蛋蒸熟。将蒸好的燕窝放入盅内,放入冰糖水再上笼蒸8分钟,把蒸好的鸽蛋放在燕窝上即成。
 
  营养功效:滋阴养肾,益脾和胃,润燥去枯,对肾阴月虚患者有益,对肺燥咳嗽患者也很好。

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