胃病为常见疾病，导致胃病的原因很多，而饮食是众多原因中最主要的。胃部不适分成胃寒、胃热两种，通常情况下，胃寒湿最为常见，占临床的90%，这样的患者很普遍，主要是由于混合食用冷热食物所致。

　　对于胃寒湿患者来说，可以服用适量老姜水或胡椒猪肚汤，因为胡椒和老姜都具有健胃暖胃的功效，能够调理胃寒，帮助脾胃恢复到健康状态。

　　对于胃酸过多引发胃痛的患者来说，首先应当纠正不良的饮食习惯，那么胃病患者应当怎样规范自己的饮食习惯呢？

　　·饮食定时、定量、定质

　　定时：早餐定在上午6：00-8:00，午餐定于中午12：00左右，晚餐定在晚上18:00-19:00．需要加餐时，可以在上午9:00和下午15:00进行，晚上21:00左右如果饥饿难耐也可以吃点水果或者喝一杯温牛奶。

　　定量：一天之中三餐的比例为3:4：3．安排好每天进食的量，不宜过多，也不宜过少，既要保证充足的营养摄入，又不至于过饱，尤其是晚餐，七八分饱即可。

　　定质：每餐饭菜的质量一定要有保障，营养丰富、容易消化、味道可口、刺激性小，避免喝烈酒。

　　·饮食慢、炷、热

　　细嚼慢咽，多咀嚼，慢下咽；饭菜的口感较好，容易咀嚼，尽量少吃粗糙、硬韧食物；饭菜宜温不宜凉或烫。

　　·饭前不负重、生气、受凉

　　饭前尽量不做重体力劳动、剧烈活动；饭前的情绪要稳定，尽量不要生气；平时做好保温和腹部保暖工作，防止着凉加重胃病。

　　·饭前不宜大量喝水

　　空腹时我们的胃中存有一定的胃液，主要成分为盐酸、胃蛋白酶、黏液，此类物质能够消化食物、保护胃黏膜。其中，盐酸具有杀菌的功效，饭前大量饮水或饮料会稀释盐酸，降低其杀菌的功效，影响食欲；胃蛋白酶能够帮助消化食物，但是该酶只有在酸性环境中才能发挥其功效，胃液中的盐酸被稀释，胃蛋白酶的活性就会受影响，并且，胃液中的黏液会在胃内形成保护层，防止食物直接和胃黏膜接触。饭前大量饮水，这层保护膜就会被破坏，导致蛋白酶直接与胃壁接触，容易引发胃溃疡。