燕窝的价格首先收产地影响,不同产地的燕窝价格不一样。洞燕和屋燕价格不一样。
燕窝是天然非标化产品,在加工过程中很容易做手脚。例如为了节省人工,采用化学制剂漂洗;例如为了增加重量,修补破损位,添加一些类似燕窝的胶装物质,例如明胶,猪皮等。而这些物质除了增加了重量,还可能会对身体带来伤害。
燕窝挑毛工艺有干挑,半干挑,湿挑,不同工艺也会决定燕窝的不同价格。
燕窝是国际贸易商品,除了产地因素,还会受到美金汇率波动的影响。正常燕窝价格每年都会有所提升。这两年国内燕窝消费市场呈快速增长的态势,导致燕窝的价格增长过快。
在购买燕窝的时候,要注意燕窝的干湿度。行业一般默认燕窝9成干,有些商家会增加燕窝湿度,主要就增加了重量。足干的燕窝是很脆的,运输过程中容易破损。
燕窝价格还受到形状大小的影响,美观度越高的价格越高,如果送人,建议选择盏形漂亮的,自己吃则可以选择燕条或者盏形普通的燕窝。
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