金银花又称双花、忍冬花，为忍冬科多年生半常绿缠绕性藤本植物忍冬的花蕾。性寒味甘，归肺、胃、大肠经。有清热解毒、疏散风热、凉血止痢之功效。金银花含绿原酸、异绿原酸、黄酮类物质、忍冬甙、肌醇及微量挥发油等。主产于山东和河南两省，山东产量最大。

    金银花生于背风向阳处，隆冬不凋，生命可达40余年，其根系发达，主根粗壮，毛细根特别发达，再生能力很强，主干灰褐色或棕褐色。花0冠筒状，上粗下细，略弯曲，(本草纲目)中载：“一蒂两花两瓣，一大一小，如半边状，长蕊。花初开者，花瓣俱白色，经二三日，则色变黄，故名金银花。”

  药理研究金银花有三大作用：一是抗病原微生物。实验证明金银花对各种致病菌、病毒，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳事菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、皮肤真菌、流感病毒、钩端螺旋体，均有不同程度的抑制作用；二是增强免疫功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能；三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症早期的毛细血管通透性增高和渗出性水肿有明显的抑制作用。