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动脉硬化的人不要吃人参

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  动脉硬化的人不要吃人参
  美国和德国的药物学家都认为,人参中含有抗脂肪分解的物质。经分析,这种抗脂肪分解的物质是具有蛋白质特性的一种肽类物质,其中天冬氨酸、精氨酸等5种氨基酸都有抗脂肪分解的特性。
  这种抗脂肪分解的物质,能抑制体内脂肪的分解,促使组织器官的脂肪增加。因而高血压、动脉硬化的病人,不宜长期服用人参。

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