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一杯清露度炎夏

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夏季,由于气候干燥及炎热的缘故,许多人容易生皮肤疖肿,尤其是小孩,整天上痛下痒,很是痛苦。其实,在这些小病小痛的初期阶段,如能及时服用一些中草药如金银花制成的饮料、粥、汤、露之类,就会“小事化了”;未病之前就服用,还可起到预防作用。

金花银花,祛暑行家应对夏季暑热引发的诸多病症,金银花是绝对的“主角”。中医学认为,金银花味甘、性寒,入肺、胃经,是清热解毒消暑的良药,可主治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、外伤感染、小儿痱毒等病症。

近年的研究还发现,水煎金银花服后能减少肠道对胆固醇的吸收,有减肥作用。

“金银花露”是夏令保健清凉饮料,《纲目拾遗》中说它“气芬郁而味甘”、“开胃宽中,解毒消火,以之代茶尤能解暑”。现在,药店里卖的金银花露水,很受人们的欢迎。

它就是以金银花为原料,采用现代工艺加工而成的。每逢炎热的夏天,这种药水便成了千家万户必备的良药。

如果您想自行配制金银花露,可取金银花50克,加水500毫升,浸泡半小时,先用猛火烧开,然后用小火熬煎15分钟,倒出药汁,再加水熬煎,取药汁与第一次煎的药水混匀,加盖后放入冰箱备用。

代茶饮服,可饮用3天。若加些冰糖和少许橘皮,味甜清香,可作为夏令保健饮料。

夏日清露,自己来做薄荷甘草露薄荷10克,甘草3克,将两药同放入锅内,加开水适量,加盖煮沸15分钟,取汁加蜂蜜适量即可饮用。薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、嘶哑、咳嗽等症。


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