很多人因肠胃不舒服看医生时，医生都会强调一句“忌寒凉，忌生冷”，可事实上，很少有人将这句话当回事儿。

　　这并不仅仅是说我们控制不住自己的嘴，无法与心爱的冰激凌、冷饮分开，而是我们很难看到吃过生冷寒凉之品后对身体产生的直接伤害。

　　生冷寒凉或是没有熟透的食物进入我们的体内很难被消化。例如，很多人喜欢吃刺参、生蚝，虽然口味不错，但其消化过程还是需要酶的，每种生物酶在36-37℃的体温下才可保持自身活性。当生肉、冰激凌进入胃中之后，身体首先要做的就是将它们“捂热”，这样才可激活酶的活性。对于本来就非常瘦弱、体内能量不足的女性来说，捂热的过程需要消耗身体的能量，实际上就是在消耗脾气，对身体产生的伤害是非常大的。

　　如果每天都需要脾气去“捂热”食物，时间久了，就会形成脾气虚体质。很多孩子从小就喜欢吃生冷、寒凉食物，家长看到孩子胖乎乎的还以为孩子的身体很健康。等到孩子长大之后，要么还是胖子，要么就非常瘦弱，无论胖瘦，实际上都是脾虚在作怪。仔细观察这类人我们就会发现，他们的身上是没有什么肌肉的，即使是肥胖者，也不过是脂肪堆积的身体，因为脂肪不能被及时代谢，堆积体内而致。

　　冰箱中的食物温度为2-4℃，和体温相差30℃以上。吃下一份冰激凌，内脏温度会随之下降，想要恢复原来的体温，身体就要提供热量“捂化”这份冰激凌，时间一久，身体内可以被用在其他地方的能量就会减少，这就是为什么经常吃生冷食物的人更容易疲倦、消化不良。

　　老人经常会提醒我们，吃过油腻食物之后不能吃凉食或吹冷风，因为凉食会将之前的油腻食物“腻住”，容易导致食积。这就是为什么有些孩子在吃过大鱼大肉后喝冷饮，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐，甚至患急性肠胃炎了。肠胃炎实际上就是由于胃肠消化的过程中没有足够的能量供给，进而导致消化停滞的结果。

　　可能有人会说，在古代，原始人还没有发现火，吃的不都是生肉吗？难道他们就无法存活吗？在人的进化过程中，人们逐渐发明了火，然后用火加工食物，吃熟食、热食，但是人的智力却越来越高。而在那个茹毛饮血的时代，人们虽然茹毛饮血，可大脑并不会耗费太多能最去思考，身体中大部分能量都用在打猎、消化等工作上。

　　现代人的大脑已经非常发达了，即使是普通人，每天也需要分配出大最能量供给大脑思考所需。我们不可能再回到茹毛饮血的时代了，因此我们要杜绝不良的饮食习惯，防止脾气的下降。

　　我们周围有一些人，虽然每天睡得很少、吃得也不是很好，但却精力旺盛，工作、学习效率高，很多人都会羡慕他们，同时也会产生出一些疑惑。

　　其实，不用疑惑，这样的人脾一定是健康的，能够将食物中的营养充分吸收，他们的身体可以在最短时问内，最大限度地被修复。反之，如果脾气虚，即使睡眠充足、饮食丰盛，可能也很难填补你体内的“亏空”，因此，你的褙神状态会变得很差。相比身体好、脾气足的人来说，脾气虚弱的人的面色似乎显得灰暗一些。

　　对于脾气虚弱的人来说，不但不能吃过多的寒凉食物，不容易被消化的食物也要少吃。平时可以喝些小米粥，严重虚弱的人可以从米汤喝起。米粥消化、吸收起来比较容易，节省能量，等到自己恢复食欲之后，可以逐渐增加米粥的进食盘，慢慢地恢复正常饮食。