颈椎病患者喝鱼头汤有什么好处呢？

颈椎病患者喝鱼头汤有什么好处呢？ 来源：未知作者：admin阅读：次: 　　　鱼头有很多种，鳙鱼头、鲢鱼头、鲤鱼头、鲫鱼头、草鱼头、黑鱼头等都可以用来制作鱼头汤。但我们平时最常吃的是鳙鱼头汤，鳙鱼又叫“胖头鱼”或“包头鱼”。它的鱼头特别大，炖汤的味道特别鲜美，所以受人青睐。鳙鱼头的营养也非常丰富，每100克鱼头含蛋白质约18.5克，脂肪6.2克，糖类2.5克，钙80毫克，磷250毫克，还含有大量的维生素B1、维生素B2等营养物质。值得一提的是，鱼头汤中磷的含量相当高。磷是人体内的重要元素，对于维持正常的神经传导，保证骨骼和肌肉的正常代谢都有非常重要的作用。我们在烹制鱼头汤的时候，多需要用文火慢炖，这样可以使各种营养元素更容易吸收。经常食用鱼头汤，对于减慢颈椎的退变过程是相当有好处的。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/jzb/kxys/996.html 一条根健康网; 上一篇：常喝骨头汤对颈椎病患者有什么益处呢
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