放心吃味精_一条根养生网

放心吃味精 来源：未知作者：小歪001阅读：次: 　
味精加热到154℃时，不过失去它本身含有的结晶水，加热到270℃才分解破坏。在一般烹调条件下，不会产生有毒物质。相反，味精还有多种好处：

鲜美。味精中所含有鲜味的谷氨酸，95%以上被人体吸收用来合成组织蛋白质，对人体有益。

私肝。肝功能不良者主要是血氮增高，谷氟酸能与之结合生成无害的谷氨酸铵，有利肝病患者。

健脑。谷氨酸是脑组织的重要能最来源，可以促进儿童智力发育，改替脑血管意外后遗症。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/yangsheng/tizhiys/7571.html 一条根健康网; 上一篇：鱼肉的特殊功效
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