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杏仁——富含铁和维生素E

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   杏仁中富含蛋白质和脂肪,所以只要食用少量杏仁就能给人体供给高营养和高热量。因此,杏仁可以说是疲劳恢复剂。另外,杏仁中富含铁和钙。因此,对于有贫血症状的女性以及压力大的人都很有益。

  像杏仁、花生、核桃等坚果类中,富含着能永葆青春的营养成分——维生素E。维生素E被称为“回春维生素”。女性们为了预防贫血和老化,平时要多食用像杏仁这样的坚果类。把杏仁和芝麻,磨成粉末后,熬成粥食用的话,不仅能补充营养,而且其香味能增强食欲。
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