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苹果——改善严重的便秘

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   苹果中富含植物纤维——果胶,从而具有润肠的功效。所以,多吃苹果的话,有助于便秘和腹泻。但是,比起果肉,苹果的果皮中更富含果胶。因此,食用苹果时,不要削掉皮。另外,大肠运动活泼的早晨吃苹果的话,会更有效。把苹果榨成汁时,最好不要削掉皮,如果再加上胡萝卜一起榨成汁的话会更好。
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