药酒都有哪些功效，喝药酒对身体好吗？

 

　　我国传统医药学认为，酒为水谷之气，味辛、：甘，性．热，有小毒，入心、肝、肾三经，有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、通络止痛、健脾养胃、杀虫辟瘴、消冷积、厚肠胃、促消化及引药上行、助运药力等多种作用o能通行经络、上窜巅顶、外达皮腠、旁通四肢，现代研究证实，药酒对人体各个系统都有影响o总体而言，适量饮酒对人类健康具有以下5种益处。

 

　　(1)营养机体

 

　　虽然白酒含乙醇较多，营养价值有限，但黄酒、葡萄酒、啤酒等都含有比较丰富的营养成分。其中，黄酒含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和多种维生素等，氨基酸的数量、种类更是酒中之冠，营养价值极高。例如，加饭酒含17种氨基酸，其中7种是人体不能合成的必需氨基酸。葡萄酒含葡萄糖、果糖、戍糖、多种氨基酸、维生素C、维生素D等营养成分，营养价值与新鲜水果近似，此外，还含有多种有机酸、矿物质等。啤酒除含3.5%的乙醇外，一般还含5%的糖类、0.5%的蛋白质、17种氨基酸、多种维生素，以及钙、磷、铁等多种微量元素。而且1升啤酒可为人体提供1776干焦的热能，与4只鸡蛋或500克牛奶近似，营养极为丰富，享有“液体面包”的美誉o

 

　　(2)促进消化

 

　　我国当代著名老中医姜春华教授认为，部分保健药酒能提高食欲，多吃菜肴，增加营养，对身体大有好处。现代研究证实，酒精含量在10%左右时能增加胃液和胃酸分泌，促进消化，提高食欲。国外实验发现，适量饮酒60分钟后，人体内胰岛素明显增多。胰岛素，是胰腺分泌的消化性激素，含有多种消化酶，具有促进消化的作用。因此，饭前适量饮酒，可增强胃肠道对食物的消化和吸收，弥补中老年人消化功能降低的缺陷。

 

　　(3)改善循环

 

　　冠心病是一类常见的心血管疾病。该病由于胆固醇沉着在冠状动脉的内壁上，导致冠状动脉硬化、内腔变小、狭窄甚至阻塞，出现心肌缺血，轻者引起心绞痛，重者发生心肌梗死。有资料表明，适量饮用葡萄酒，能使血中的高密度脂蛋白增加，有利于胆固醇从动脉壁输送至肝脏，并能促进纤维蛋白溶解，减少血小板聚集和血栓形成，起到活血化瘀的作用，可减少发生冠心病和猝死的机会。美国密歇根大学对2万人进行了4年调查，结果发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，防止心脏病发作，减少动脉硬化。英国医学研究人员分析8个西方国家的有关统计图表，也发现果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率呈负相关，意大利和法国年均果酒饮用量最多，心脏病死亡率最低d美国年均果酒饮用量较少，患心脏病的人很多。芬兰年均果酒饮用量更少，心脏病的发作情况比美国更严重。