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红豆的药用价值

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   红豆的表层皮含有皂苷具有利尿作用,因此由于心脏病、肾脏病、脚气病引起水肿时,可以食用红豆。把红豆煮熟后磨成汁,也可以用红豆熬成粥食用。把红豆作为药物食用时,不能放入任何调味料。

  过量食用红豆会引起腹泻,因此一次不要食用过多。红豆也可以作为敷药来使用。水肿时,把红豆粉涂抹在水肿的部位,能消除水肿。
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