藏红花辨别真伪的方法
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藏红花辨别真伪的方法
一看：本品成松散线状，花暗红色，无油光泽，干燥后质脆易断（掺水会结成团或很丝很软）。
二试：取三两根投入水中则膨胀，柱头呈喇叭状有短缝，见橙黄色成直线下降逐渐扩散，花鲜红且不褪色，短时间内用针拨之不破碎。无沉淀。气特异，微有刺激性，味微苦。（若现红色，即掺染料或色素，有粉状沉淀是掺杂，花变褐色或白色那也是假的）
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