藏红花怎么挑选品质好的
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人们对藏红花茶的认识也在不断地加深。近年来，人们也总结出来一些挑选藏红花茶的方法，具体说来非常简单，就是“一看二试三压四闻”，只要记住这个话，任何伪或劣的藏红花茶都可以轻松鉴别出来，挑选出品质上乘的藏红花。
第一，看干茶。藏红花茶成松散线状，如果结成团的话，就是因为掺水所致．不法奸商为谋利，常在藏红花茶中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团。此外，藏红花茶的花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆、易断。如果在购买时，藏红花茶很丝、很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了。
第二，用水试。取三两根蕺红花茶叶，浸入水中，可以看到橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。花虽然是红色的，但入水盾却染成黄色，若出现红色，就是掺有了合成染料或其他色素。而且茶汤中不应该有粉状沉淀物，如果有沉淀，则一定是掺杂了其他的成分。另外，如果藏红花茶经过水一泡，花就变成了褐色或白色或其他颜色，那也是假的，因为花应该是鲜红的，而且是不褪色的．
第三，拿纸压。在购买藏红花茶的时候，可以用面巾纸取少许藏红花茶叶包在中间用力挤压。然后将面巾纸展开，如果是上乘的藏红花，纸上不应田有油痕；如果有明显的油痕出现，就说明藏红花茶中掺杂了矿物或植物油。
第四，拿鼻闻，上好的藏红花茶，其香味非常纯正，仔细闻藏红花茶的干茶，如果芳香扑鼻，说明是真品，如果夹杂着其他的气味，则一定是假的藏红花茶了。
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