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蒲公英的功效与作用

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  蒲公英的功效与作用
 
  蒲公英,又名黄花地丁,为菊科多年生草本植物蒲公英及其多种同属枇物的带花全草,夏秋两季采收,人食则鲜用,人药鲜用、晒干应用均可。蒲公英全国各地均有分布.生长于山坡草地,田头路边,别看它是路边野革,经济价值不大,却是药食俱佳的天然绿色机物。

  【功效及用法用量】苦、甘,寒。归肝、胃经。属清热药。具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效。主治疗疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疽,热淋涩痛。
 
  常用剂最:l0-15g。内服,水煎。外用鲜品适量,捣敷或煎汤熏洗患处。
 
  明李时珍言“蒲公英幼苗可食、可啖”;清王士雄言其“嫩可为蔬,老则人药,洵为上品”。在春夏之交末开花之前摘取蒲公英嫩茎、叶洗净后用沸水焯二分钟控干,可炒、可汤,也可取汁煮粥,不仅味道鲜美,而且营养丰富。据分析,每百克蒲公英鲜品含蛋白质4.8克,碳水化合物5克,脂肪1.1克,钙216毫克,磷39毫克,铁10.2毫克,抗坏血酸4.7毫克,胡萝卜素7.35毫克,核黄素0.39毫克,此外,还含有多种氨基酸及微量元素,可与花粉食品比美。以蒲公英为主要原料制成的蒲公英咖啡,是国际上流行的新保健食品,其具有保护肝脏,防止胆石形成的作用,可治疗肝炎和黄疸。近年来,国内外对天然绿色植物类药品与食品的研究与开发中,蒲公英也是对象之一。
 
  蒲公英也是植物类良药,有“天然抗生索”之美称。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,人肝、胃经,有清热解毒,消痈散结,利湿退黄,通淋止痛之功,为中医传统清热解毒药物,历代医家将其用于治疗乳痈、疖肿等,疗效十分满意。《新修本草》言其“和妇人乳痈肿,水煮饮之”。《本草衍义补遗》言其“解食毒,散食滞,化热毒,消热肿结核疔肿”。《本草备要》言其“专治乳痈,疔毒,亦为通淋妙品”。现代药理研究表明,蒲公英含蒲公英甾醇,蒲公英索,蒲公英苦素,果胶,胆碱等,对金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌有较强的杀灭作用;对肺炎双球菌,白喉杆菌,绿脓杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌等也有一定的杀灭作用。由于制药工业的发展,蒲公英已被制成多种剂型,如针剂、片剂、糖浆剂、冲剂等,广泛用于临床各科多种感染性疾患,除外科的淋巴结炎、疖肿、乳腺炎、丹毒外,还用于上呼吸道感染,传染性肝炎,胆系感染,五官科感染,慢性胃炎,消化性溃疡等,甚至手术后预防感染败血症等,都收到了良好的效果。
 
  蒲公英药源广泛,疗效确实,在农村更具有现实意义,一些有经验的民间医生碰见感染发炎者,特别是乳痈、疔疮疖肿患者,常嘱患者用蒲公英煮粥服食,同时用本品捣烂外敷,疗效十分可观。

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